Brick and Mortar stores (cửa hàng vật lý "gạch vữa") là gì và xu hướng tương lai

Brick and mortar là gì, mô hình kinh doanh truyền thống này đóng vai trò nền tảng cho ngành bán lẻ toàn cầu, định hình cách chúng ta mua sắm và tương tác với thương hiệu thông qua các cửa hàng vật lý, nhưng đang đối mặt với sự chuyển mình mạnh mẽ trong kỷ nguyên số.

Brick and mortar là gì? Hiểu một cách trực tiếp, Brick and Mortar (gạch và vữa) là một thuật ngữ tiếng Anh dùng để chỉ các doanh nghiệp có sự hiện diện vật lý, tức là có cửa hàng, văn phòng hoặc cơ sở sản xuất cụ thể nơi khách hàng có thể đến trực tiếp để xem, trải nghiệm và mua sản phẩm hoặc dịch vụ. Đây chính là mô hình kinh doanh truyền thống, trái ngược hoàn toàn với các doanh nghiệp chỉ hoạt động trên không gian mạng (thương mại điện tử).

Để hiểu sâu hơn về tiềm năng và thách thức của các doanh nghiệp này trong bối cảnh thị trường biến động, bạn hãy bắt đầu hành trình đầu tư thông thái bằng cách giao dịch cổ phiếu CFD tại EBC.

Hãy cùng EBC khám phá chi tiết về mô hình cửa hàng truyền thống, phân tích các ưu nhược điểm và dự báo tương lai của nó trong thế giới kinh doanh hiện đại.

Các ý chính:

• Định nghĩa cốt lõi: Brick and Mortar (doanh nghiệp gạch vữa) là thuật ngữ chỉ các doanh nghiệp vận hành tại một địa điểm vật lý cố định, cho phép tương tác trực tiếp với khách hàng.

• Trải nghiệm khách hàng: Mô hình này tạo ra lợi thế cạnh tranh độc đáo thông qua trải nghiệm cảm quan (chạm, thử sản phẩm) và xây dựng lòng tin qua tương tác cá nhân.

• Thách thức chính: Chi phí vận hành cao (thuê mặt bằng, nhân viên) và phạm vi tiếp cận khách hàng bị giới hạn về mặt địa lý là những rào cản lớn nhất.

• Xu hướng tương lai: Sự tồn tại của Brick and Mortar không phải là một câu hỏi có hoặc không, mà là sự chuyển đổi sang mô hình kết hợp Omnichannel và Phygital, tích hợp liền mạch giữa kênh online và offline.

Giải mã toàn diện Brick and Mortar: Từ định nghĩa đến bản chất

Thuật ngữ Brick and Mortar, hay thường được dịch là doanh nghiệp gạch vữa, dùng để chỉ một phương thức kinh doanh truyền thống với sự hiện diện của một cấu trúc vật lý. Theo định nghĩa từ Wikipedia, đây là một tổ chức hoặc doanh nghiệp hoạt động trong một tòa nhà hoặc một cấu trúc cụ thể, sở hữu hoặc thuê các cửa hàng bán lẻ, nhà kho, cơ sở sản xuất để phục vụ khách hàng. Cái tên này bắt nguồn từ chính những vật liệu xây dựng cơ bản là gạch (brick) và vữa (mortar), nhấn mạnh yếu tố hữu hình, nền tảng của mô hình.

Bản chất của một doanh nghiệp Brick and Mortar không chỉ nằm ở việc có một địa chỉ cụ thể. Nó đại diện cho một triết lý kinh doanh tập trung vào tương tác trực tiếp và trải nghiệm tại chỗ. Khi bạn bước vào một cửa hàng Thế Giới Di Động để cầm trên tay chiếc điện thoại mới nhất, ghé một quán cà phê Starbucks để tận hưởng không gian và mùi thơm đặc trưng, hay đi dạo trong siêu thị Co.opmart để lựa chọn thực phẩm, bạn đang tương tác với các doanh nghiệp Brick and Mortar điển hình. Các doanh nghiệp này tạo ra giá trị thông qua việc cung cấp một không gian được thiết kế cẩn thận, nơi sản phẩm được trưng bày một cách hấp dẫn và đội ngũ nhân viên sẵn sàng tư vấn, giải đáp thắc mắc ngay lập tức.

Trong bối cảnh kinh tế học, mô hình này gắn liền với các chi phí cố định và chi phí biến đổi rõ ràng. Chi phí cố định bao gồm tiền thuê mặt bằng, chi phí xây dựng, trang thiết bị, trong khi chi phí biến đổi liên quan đến tiền lương nhân viên, điện, nước và quản lý hàng tồn kho. Sự thành công của một cửa hàng vật lý phụ thuộc rất nhiều vào các yếu tố như vị trí đắc địa (location), lưu lượng khách hàng ghé qua (foot traffic), và khả năng tạo ra một trải nghiệm mua sắm độc đáo để giữ chân khách hàng. Đây là những yếu tố mà thương mại điện tử không thể sao chép hoàn toàn, tạo nên lợi thế cạnh tranh riêng biệt cho mô hình kinh doanh truyền thống này.

Mô hình kinh doanh truyền thống vẫn giữ vai trò quan trọng trong nền kinh tế, không chỉ vì khả năng tạo ra trải nghiệm mua sắm trực tiếp mà còn vì bản chất của chúng liên quan đến việc xây dựng và duy trì các đánh giá giá trị của tài sản vật chất và tài sản phi vật chất quan trọng. Khi thị trường liên tục biến động, việc hiểu rõ cách các doanh nghiệp có sự hiện diện thực tế đóng góp vào tổng thể kinh tế là điều cần thiết. Điều này đặc biệt đúng trong bối cảnh toàn cầu hóa và sự cạnh tranh ngày càng gay gắt.

So sánh Brick and Mortar và Thương mại điện tử: Cuộc đối đầu kinh điển

Sự trỗi dậy của Internet và thương mại điện tử đã tạo ra một cuộc đối đầu trực diện với mô hình Brick and Mortar truyền thống. Mỗi mô hình đều sở hữu những ưu và nhược điểm riêng, phục vụ cho các nhu cầu và thói quen khác nhau của người tiêu dùng. Để có cái nhìn toàn cảnh, EBC đã tổng hợp một bảng so sánh chi tiết các khía cạnh cốt lõi giữa hai mô hình kinh doanh này.

Hiểu rõ sự khác biệt này giúp các nhà đầu tư đưa ra quyết định sáng suốt hơn khi đánh giá tiềm năng của các công ty bán lẻ. Bạn có thể áp dụng kiến thức này để giao dịch chỉ số CFD tại EBC, nơi hiệu suất của các chỉ số bán lẻ phản ánh trực tiếp sức khỏe của cả hai mô hình kinh doanh.

Ưu điểm không thể phủ nhận của cửa hàng vật lý

Dù đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt từ không gian mạng, mô hình Brick and Mortar vẫn sở hữu những lợi thế bền vững. Ưu điểm lớn nhất chính là khả năng mang lại trải nghiệm khách hàng chân thực và đa giác quan. Khách hàng có thể tận mắt thấy, tận tay chạm và trực tiếp thử sản phẩm trước khi đưa ra quyết định mua hàng. Trải nghiệm này đặc biệt quan trọng đối với các ngành hàng như thời trang, mỹ phẩm, nội thất và đồ điện tử, nơi chất liệu, kích thước và cảm giác sử dụng đóng vai trò then chốt.

Một lợi thế khác là sự tin cậy và tính tức thời. Việc mua hàng tại một cửa hàng vật lý giúp loại bỏ rủi ro nhận phải hàng giả, hàng kém chất lượng hoặc sai mô tả so với hình ảnh trên mạng. Khách hàng nhận được sản phẩm ngay lập tức sau khi thanh toán, không cần phải chờ đợi quá trình vận chuyển đầy rủi ro. Hơn nữa, quá trình đổi trả và bảo hành cũng diễn ra nhanh chóng và thuận tiện hơn khi có sự hỗ trợ trực tiếp từ nhân viên cửa hàng. Sự tương tác trực tiếp với nhân viên bán hàng không chỉ giúp giải đáp thắc mắc mà còn xây dựng mối quan hệ cá nhân và lòng trung thành của khách hàng với thương hiệu.

Nhược điểm và thách thức trong kỷ nguyên số

Bên cạnh những ưu điểm, mô hình kinh doanh gạch vữa cũng phải đối mặt với nhiều thách thức đáng kể. Rào cản lớn nhất chính là chi phí vận hành cao. Chi phí thuê mặt bằng ở các vị trí đắc địa, chi trả lương cho nhân viên, hóa đơn điện nước và các chi phí bảo trì khác tạo ra một áp lực tài chính không nhỏ, đặc biệt là với các doanh nghiệp vừa và nhỏ. Những chi phí cố định này buộc các cửa hàng phải duy trì một mức doanh thu tối thiểu để có thể hòa vốn và sinh lời.

Thách thức thứ hai là giới hạn về phạm vi tiếp cận. Một cửa hàng vật lý chỉ có thể phục vụ một lượng khách hàng trong một khu vực địa lý nhất định. Điều này trái ngược hoàn toàn với các cửa hàng trực tuyến có khả năng tiếp cận thị trường toàn cầu. Ngoài ra, giờ giấc hoạt động cố định cũng là một hạn chế, khiến doanh nghiệp bỏ lỡ những khách hàng có nhu cầu mua sắm ngoài giờ hành chính. Trong một thế giới vận hành 24/7, sự bất tiện này có thể khiến khách hàng chuyển sang các lựa chọn mua sắm trực tuyến linh hoạt hơn.

Sự phát triển của thương mại điện tử đã tạo ra áp lực lớn, buộc các nhà bán lẻ phải linh hoạt hơn. Trong một môi trường kinh doanh đang trải qua xu hướng thay đổi cấu trúc của nền kinh tế, nhiều điểm bán hàng trực tiếp phải vật lộn để tồn tại, đặc biệt khi đối mặt với thời kỳ kinh tế tăng trưởng âm. Để duy trì lợi nhuận và đảm bảo tính bền vững, việc quản lý chặt chẽ chi phí và doanh thu, cùng với việc xác định chính xác ngưỡng doanh thu đủ để bù đắp chi phí trở thành yếu tố sống còn.

Tương lai của Brick and Mortar: Thích ứng hay là chết?

Câu hỏi liệu mô hình Brick and Mortar có còn phù hợp trong tương lai không đã được đặt ra trong nhiều năm. Câu trả lời không nằm ở sự biến mất hoàn toàn, mà ở sự tiến hóa và thích ứng một cách thông minh. Thay vì xem thương mại điện tử là kẻ thù, các doanh nghiệp gạch vữa thành công đang coi đó là một đối tác bổ trợ. Tương lai của ngành bán lẻ vật lý phụ thuộc vào khả năng tích hợp công nghệ để tạo ra một hành trình khách hàng liền mạch và hấp dẫn hơn. Một báo cáo của A.T. Kearney đã khẳng định rằng các cửa hàng vật lý chính là nền tảng cho chiến lược bán lẻ đa kênh (Omnichannel), nơi các kênh online và offline không cạnh tranh mà cùng nhau hỗ trợ để mang lại giá trị tối đa cho khách hàng.

Sự chuyển đổi này đòi hỏi một tư duy mới: xem cửa hàng không chỉ là nơi bán hàng, mà còn là một trung tâm trải nghiệm, một không gian cộng đồng và một điểm kết nối thương hiệu. Các doanh nghiệp cần đầu tư vào việc thiết kế không gian cửa hàng sáng tạo, ứng dụng công nghệ để cá nhân hóa trải nghiệm, và đào tạo nhân viên trở thành những đại sứ thương hiệu thực thụ. Sự tồn tại của Brick and Mortar trong tương lai sẽ không được đo lường bằng số lượng giao dịch, mà bằng chất lượng tương tác và khả năng xây dựng mối quan hệ bền vững với khách hàng.

Xu hướng Omnichannel và Phygital

Omnichannel (bán hàng đa kênh) và Phygital (kết hợp Physical và Digital) là hai xu hướng chủ đạo định hình tương lai của Brick and Mortar. Omnichannel không chỉ đơn giản là bán hàng trên nhiều kênh khác nhau, mà là việc tạo ra một hệ sinh thái kết nối, nơi khách hàng có thể chuyển đổi mượt mà giữa online và offline. Ví dụ, một khách hàng có thể xem sản phẩm trên website, đến cửa hàng để trải nghiệm trực tiếp, sau đó đặt mua qua ứng dụng di động và chọn nhận hàng tại nhà hoặc lấy tại cửa hàng (Click-and-Collect).

Phygital đi sâu hơn bằng cách đưa các yếu tố kỹ thuật số vào ngay trong không gian vật lý để nâng cao trải nghiệm. Công nghệ thực tế tăng cường (AR) cho phép khách hàng ướm thử quần áo mà không cần vào phòng thay đồ, hoặc xem một món đồ nội thất sẽ trông như thế nào trong nhà của họ chỉ bằng cách quét camera điện thoại. Các màn hình tương tác, gương thông minh, và hệ thống thanh toán không tiếp xúc đều là những ví dụ về Phygital đang được áp dụng để làm cho trải nghiệm mua sắm tại cửa hàng trở nên thú vị, tiện lợi và cá nhân hóa hơn bao giờ hết.

Công nghệ định hình lại không gian bán lẻ

Công nghệ đang đóng vai trò là chất xúc tác mạnh mẽ cho sự lột xác của các cửa hàng vật lý. Trí tuệ nhân tạo (AI) và phân tích dữ liệu lớn (Big Data) giúp các nhà bán lẻ hiểu rõ hơn về hành vi và sở thích của khách hàng, từ đó tối ưu hóa việc trưng bày sản phẩm, quản lý hàng tồn kho và đưa ra các chương trình khuyến mãi được cá nhân hóa. Ví dụ, camera thông minh có thể phân tích luồng di chuyển của khách hàng trong cửa hàng để xác định các khu vực điểm nóng và điểm lạnh.

Internet vạn vật (IoT) cũng đang tạo ra những thay đổi lớn. Các cảm biến trên kệ hàng có thể tự động thông báo khi một sản phẩm sắp hết, giúp nhân viên bổ sung kịp thời. Beacon, các thiết bị phát tín hiệu Bluetooth nhỏ, có thể gửi thông báo khuyến mãi đến điện thoại của khách hàng khi họ đi ngang qua một khu vực nhất định trong cửa hàng. Những công nghệ này không chỉ giúp tối ưu hóa vận hành mà còn tạo ra một môi trường mua sắm thông minh, tương tác và đáp ứng tốt hơn nhu cầu của từng cá nhân.

Hướng đi nào cho doanh nghiệp trong bối cảnh mới?

Tóm lại, Brick and Mortar không hề lỗi thời, nhưng mô hình kinh doanh gạch vữa thuần túy đang dần trở nên kém hiệu quả. Tương lai thuộc về những doanh nghiệp biết cách kết hợp hài hòa thế mạnh của cả thế giới vật lý và kỹ thuật số. Cửa hàng vật lý sẽ không còn là điểm cuối của hành trình mua sắm, mà là một mắt xích quan trọng trong một hệ sinh thái đa kênh phức tạp, đóng vai trò là trung tâm trải nghiệm thương hiệu, điểm trưng bày sản phẩm và trạm logistics linh hoạt.

Để thích nghi với tương lai, các doanh nghiệp bán lẻ có địa điểm cố định cần tích hợp công nghệ, nâng cao trải nghiệm khách hàng và tối ưu hóa hoạt động. Nhiều các doanh nghiệp vừa và nhỏ đang tiên phong trong việc đổi mới, biến không gian bán hàng thành những điểm đến đa chức năng, nơi khách hàng có thể tương tác, trải nghiệm sản phẩm và nhận được dịch vụ cá nhân hóa. Điều này cho thấy, dù có những thách thức, sự hiện diện thực tế vẫn có thể tìm thấy con đường phát triển mạnh mẽ nếu biết cách đổi mới và tận dụng lợi thế độc đáo của mình.

Đối với các nhà đầu tư và chủ doanh nghiệp, việc nắm bắt và thích ứng với những thay đổi này là yếu tố sống còn. Thay vì chỉ tập trung vào doanh số bán hàng tại quầy, các chỉ số đo lường mới cần được quan tâm, chẳng hạn như mức độ tương tác của khách hàng, giá trị vòng đời khách hàng và vai trò của cửa hàng trong việc thúc đẩy doanh số trên các kênh trực tuyến.

Sự chuyển mình của ngành bán lẻ mang lại vô số cơ hội cho những ai biết nắm bắt. Để trang bị cho mình kiến thức và công cụ đầu tư hiệu quả vào các doanh nghiệp đang dẫn đầu xu hướng này, hãy bắt đầu bằng việc mở tài khoản demo tại EBC ngay hôm nay và thực hành giao dịch mà không gặp rủi ro.

Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Tài liệu này chỉ nhằm mục đích cung cấp thông tin chung và không nhằm mục đích (và cũng không nên được coi là) lời khuyên về tài chính, đầu tư hay các lĩnh vực khác để bạn có thể dựa vào. Không có ý kiến nào trong tài liệu này được coi là khuyến nghị từ EBC hoặc tác giả rằng bất kỳ khoản đầu tư, chứng khoán, giao dịch hay chiến lược đầu tư cụ thể nào phù hợp với bất kỳ cá nhân nào.