Дата публикации: 2026-02-26
Акции CAVA только что показали такое послерыночное движение после отчёта, которое требует принятия решения. Бумаги закрылись на уровне $85.67, прибавив 26.36% за сессию, торгуясь в диапазоне от $77.22 до $86.48.

Ралли было вызвано простой комбинацией факторов: CAVA превзошла ожидания по росту, сохранила прибыльность и дала инвесторам более ясное представление о 2026 году. Значит ли это момент «взять деньги и бежать», или начало нового витка роста?
Ответ зависит от вашего инвестиционного горизонта: график сейчас перекуплен, а бизнес всё ещё находится в процессе перехода от роста за счёт повышения цен обратно к росту за счёт трафика.
Результаты CAVA за четвёртый фискальный квартал и за полный 2025 фискальный год показывают, что бренд может продолжать быстро расти, даже когда потребители становятся разборчивыми.
| Показатель | 4-й квартал 2025 года | 2025 финансовый год |
|---|---|---|
| Выручка | $272.8 млн | $1,169.3 млн |
| Сопоставимые продажи | +0.5% | +4.0% |
| Чистое число новых ресторанов | 24 | 72 (всего 439) |
| Маржа на уровне ресторана | 21.4% | 24.4% |
| Скорректированная EBITDA | $25.8 млн | — |
| Чистая прибыль | $4.9 млн | — |
| Доля цифровой выручки | 38.9% | 37.9% |
Главная новость — это не достижение отметки в $1 млрд, хотя это важно. При этом прибыльность оставалась высокой при быстром открытии ресторанов компанией.
CAVA ввела повышение цен в меню на 1.4% в январе, а руководство указало, что не ожидает дополнительных повышений цен в этом году.
Это важно, потому что меняет ожидания рынка на следующие двенадцать месяцев. Если ценовая поддержка будет ограниченной, то прогноз по сопоставимым продажам на 2026 год придётся обеспечивать за счёт трафика, продуктового микса и операционной эффективности.
Это также проясняет, почему инвесторы были готовы заплатить больше после отчёта. В индустрии ресторанов, сильно зависящей от скидок, компания, которая может поддерживать положительную динамику сопоставимых продаж при умеренных повышениях цен, демонстрирует ценовую дисциплину и заслуживает доверие клиентов.

Ралли сосредоточилось на прогнозах CAVA на 2026 год, что указывает на улучшение структуры роста.
В 2025 году значительная часть роста объяснялась открытием новых ресторанов. Это хорошо, но рынки обычно готовы платить более высокий мультипликатор, когда сопоставимые продажи тоже остаются сильными, потому что это говорит о том, что концепция сама генерирует спрос, а не просто увеличивает число локаций.
Чистые новые открытия ресторанов: от 74 до 76
Рост сопоставимых продаж: от 3.0% до 5.0%
Маржа на уровне ресторана: от 23.7% до 24.2%
Расходы перед открытием: от $19.5 до $20.0 млн
Скорректированная EBITDA: от $176.0 до $184.0 млн
В середине диапазона Скорректированная EBITDA подразумевает примерно высокие двузначные темпы роста по сравнению с 2025 годом. Даже при учёте нижней границы это всё ещё солидный рост от уже более крупной базы.
Руководство также говорило о расширении на новые рынки Среднего Запада и подтвердило цель «по крайней мере 1,000 ресторанов к 2032 году», что важно, поскольку длинная перспектива роста остаётся ядром бычьего сценария.
Рынок награждает потенциальный переход от роста за счёт цен к росту за счёт спроса.
В 4-м квартале продажи в сопоставимых ресторанах были положительными, в основном за счёт цен и микса, тогда как посещаемость снизилась.
На 2026 год руководство прогнозирует существенно более высокие продажи в сопоставимых ресторанах (3% to 5%).
Если посещаемость стабилизируется, этот прогноз становится гораздо более заслуживающим доверия, и акция может сохранять более высокую оценку.
Если посещаемость продолжит падать, рынок может посчитать этот рост слишком быстрым и избыточным.

CAVA также назвала причины снижения маржи в 4-м квартале. Это важно, потому что после значительного ралли рынок отреагирует негативно на любые признаки сжатия прибыли.
Компания сообщила, что маржа на уровне ресторана снизилась в годовом выражении в 4-м квартале из-за:
увеличения доли доставок
затрат на технологии, связанных с инвестициями в кухонные системы
повышения затрат на продукты, напитки и упаковку, включая влияние тарифов
инвестиций в оплату труда
Ничто из этого по отдельности не является фатальным. Но если объединить «перекупленность графика» + «давление на маржу» + «посещаемость по-прежнему в минусе», то именно так происходят резкие откаты.
После гэпа вверх на 26% техническая картина сильна, но также растянута. Сразу после такого гэпа и быстрого роста наиболее распространённый исход не «вверх вечно». Обычно это одно из следующих:
консолидация (флэт/боковик)
частичное заполнение гэпа (откат к поддержке)
второй рывок вверх, затем более глубокий откат
| Индикатор | Значение | Интерпретация |
|---|---|---|
| RSI (14) | 79.911 | Перекупленность |
| MACD (12,26) | 4.8 | Покупка |
| ATR (14) | 2.4159 | Высокая волатильность |
| Stoch (9,6) | 89.419 | Перекупленность |
| Williams %R | -3.984 | Перекупленность |
| ADX (14) | 26.421 | Сила тренда улучшается |
Ключевой вывод
Импульс силён, но RSI около 80 не является условием «свежего входа» для большинства свинг‑трейдеров. Обычно это условие «управляйте риском».
| Скользящая средняя | Уровень |
|---|---|
| 5-day | 72.07 |
| 20-day | 66.70 |
| 50-day | 64.42 |
| 100-day | 59.88 |
| 200-day | 68.97 |
Ключевой вывод
Цена значительно выше краткосрочных средних, что и ожидается после однодневного скачка. Это также означает, что уровни поддержки внизу могут казаться «магнитными», если настроение рынка сменится.
Это краткосрочные ориентиры, часто используемые при планировании входов, выходов и стопов:
| Набор пивотов | S1 | Пивот | R1 | R2 | R3 |
|---|---|---|---|---|---|
| Классический | 84.39 | 84.74 | 85.40 | 85.75 | 86.41 |
| Фибоначчи | 84.35 | 84.74 | 85.13 | 85.36 | 85.75 |
Это не вопрос с одним правильным ответом, потому что «правильность» зависит от того, зачем вы купили акцию.
Если вы купили до публикации отчётности (или рано в ходе движения), вы держите позицию после дня с ростом на 26% и RSI в зоне перекупленности. Это не время расслабляться.
Что делать:
Сократите часть позиции на росте (зафиксируйте прибыль, пока рынок возбужден).
Переместите стоп под значимый уровень, а не под свои ощущения.
Практичная зона — ниже диапазона $84 до $83 (кластер пивотов), или шире — ниже $78 до $77, если хотите дать больше пространства.
Почему:
Крупные гэпы часто отыгрывают часть скачка, даже в здоровых трендах.
Вы не пытаетесь продать идеальный пик. Вы пытаетесь держать акцию, пока юнит‑экономика и двигатель расширения выглядят целыми.
Аргументы в пользу удержания:
Прогноз на 2026 год указывает на быстрое, продолжающееся увеличение числа юнитов вместе с улучшением сопоставимых продаж в ресторанах.
Доля цифровых продаж остаётся значительной, а средний объём продаж на единицу (AUV) остаётся сильным.
Медвежий кейс, который вы должны учитывать:
Трафик был отрицательным в 4 квартале, а маржи столкнулись с реальными проблемами (микс доставки, тарифы, рост зарплат и инвестиции в технологии).
После всплеска даже хорошие компании могут пережить резкие откаты, если следующее обновление будет просто «нормальным».
Если вы не уверены, «серединный путь» часто самый рациональный: можно зафиксировать часть прибыли, чтобы снизить эмоциональную нагрузку, и держать остальное, пока акция остаётся выше ключевых зон поддержки, таких как MA10 и MA20.
Погоня за ростом после такого дня обычно плохая сделка.
Чего ждать:
Откат, который уважает поддержку (в идеале $78 до $84, в зависимости от вашей агрессивности).
RSI остывает от экстремальных значений.
Лучшие свинг‑входы часто появляются, когда история остаётся хорошей, но чарт уже не переполнен.
CAVA выросла, потому что показала сильный рост выручки, открыла 24 чистых новых ресторана за квартал, сохранила прибыльность и дала руководство по росту сопоставимых продаж на 3% to 5% на 2026 год.
Дневной RSI около 79.9, что считается перекупленностью. Перекупленность не означает, что акция обязательно упадёт, но повышает шансы краткосрочных откатов, особенно после однодневного движения более 20%.
Инвесторам стоит следить за тенденциями трафика, маржами на уровне ресторана и выполнением плана по открытиям 74 до 76 чистых новых точек.
В заключение, акции CAVA выросли, потому что квартал дал то, чего инвесторы ждали больше всего: сильный рост выручки, стабильную прибыльность и более конструктивный прогноз на 2026 год.
Но после дня с ростом на 26% чарт растянут, и индикаторы момента сигналят «перекупленность». Если вы сидите на прибыли, сокращение и использование трейлинг‑стопа — профессиональный способ остаться в игре, не отдавая большую часть выигрыша.
Если вы пропустили это движение, терпение — ваше преимущество. Пусть цена вернётся к поддержке и докажет, что она держится.
Дисклеймер: Этот материал предназначен только для общей информационной цели и не является (и не должен рассматриваться как) финансовый, инвестиционный или иной совет, на который следует полагаться. Никакое мнение, выраженное в материале, не является рекомендацией от EBC или автора о том, что какая‑либо конкретная инвестиция, ценная бумага, сделка или инвестиционная стратегия подходят какому‑либо конкретному лицу.