2026年には、68カ国で3億1800万人が危機的な飢餓に直面する見込みで、これは2019年の数字の2倍以上となります。さらに、中東紛争が今年半ば以降も続けば、4500万人が深刻な食糧不安に陥る可能性があります。
ナイジェリア（2720万人）、コンゴ民主共和国（2670万人）、スーダン（1910万人）、イエメン（1810万人）、アフガニスタン（1380万人）は、世界で最も深刻な食糧危機を抱える5カ国です。
ホルムズ海峡封鎖以降、尿素肥料の価格は約50％も高騰しました。サハラ以南アフリカと南アジアの農家は、十分な資材を確保できないまま作付けシーズンを迎えました。この収量への影響は、2026年第3四半期と第4四半期の食料市場に及ぶでしょう。
2010年から2011年にかけて、食料価格が40％急騰したことが、中東・北アフリカの4つの政権崩壊の一因となりました。2026年の世界食糧危機は、規模も地理的範囲もより大きく、財政的に対応能力の低い国々を直撃することになります。
市場は石油に注目していますが、より重要な問題のは食料危機です。世界食糧計画（WFP）の2026年世界展望によると、68カ国で3億1800万人が危機的な飢餓状態、あるいはそれ以上の深刻な状況に陥る見込みです。この数字は2019年以降、2倍以上に増加しています。
ガザとスーダンでは同時に二つの飢饉が発生しており、今世紀に入ってから二つの飢饉が同時に発生するのは初めてのことです。しかし、ホルムズ海峡封鎖によって引き起こされた肥料不足の影響は、収穫量データや食料品店の棚にはまだ反映されていません。
前回、世界的な食料価格が同規模で高騰した際、4つの政権が崩壊しました。2026年に起こりつつある状況はそれよりも深刻で、より多くの国に広がり、事態を収拾するための資源も限られています。
すでに危機に陥っている国々
世界的に認められている食料安全保障分類システムIPCは、国別および深刻度別に深刻な飢餓の状況を追跡しています。2026年の数値は、まるで政治的リスクの地図のようです。
ナイジェリアは、飢餓危機レベル以上の状況にある人口が2720万人で世界最多となっています。コンゴ民主共和国が2670万人でそれに続く。内戦と飢饉が続くスーダンでは1910万人、10年にわたる紛争と経済崩壊を経てイエメンでは1810万人、アフガニスタンでは1380万人となっています。
これら5カ国だけで、自給自足できない人々が1億1500万人以上います。
リストは続く。南スーダン（760万人）、パキスタン（750万人）、ソマリア（650万人）、ハイチ（590万人）、ケニア（410万人）、マラウイ（400万人）、グアテマラ（300万人）、カメルーン（310万人）、中央アフリカ共和国（230万人）、チャド（190万人）、ニジェール（190万人）。FAOとWFPは16の飢餓ホットスポットを特定しており、そのうち6つは最も懸念されるレベルで、住民が差し迫った飢饉の危険に直面している。スーダン、ガザ、南スーダン、イエメン、マリ、ハイチです。
これらは予測ではありません。ホルムズ川の肥料不足による影響が食料市場に本格的に及ぶ前の、現状を測定したものです。
ホルムズから収穫までの伝承
現在展開されている石油から食料へのインフレ連鎖は、ほとんどのアナリストが追跡していない一連の流れで機能しています。すなわち、原油と天然ガスの価格が急騰すると、窒素肥料の生産コストが上昇し、農家の投入コストが上昇します。その結果、肥料の使用量が減少したり、コストが食料価格に転嫁されたり、あるいはその両方が起こります。
ホルムズ海峡は、世界の肥料貿易量の約3分の1を輸送しています。2月28日に戦争が始まって以来、これらの輸送は著しく制限されています。
世界銀行は、2026年2月から3月にかけて尿素価格が前月比で約46％急騰したと報告しました。窒素肥料の指標となるエジプト産粒状尿素を追跡している業界アナリストは、価格が1トン当たり400～490ドルから約700ドルに跳ね上がったと報告しています。
この記事では、その衝撃がどこに及ぶかに焦点を当てます。それは、肥料の90%以上を輸入に頼っているサハラ以南アフリカ、南アジア、東南アジアの農地である。春の作付け時期がまさに決定されようとしていた矢先に、供給が削減され、価格が2倍になったのです。
利回りへの影響は確定している
国連食糧農業機関（FAO）のチーフエコノミスト、マキシモ・トレロ氏は2026年4月14日、肥料供給の「時間は刻々と過ぎている」と警告しました。窒素肥料を購入できない、あるいは入手できない農家は、より少ない量で生産せざるを得ず、収穫量が減少します。収穫量の減少は、2026年第3四半期と第4四半期における穀物供給の逼迫と食料価格の高騰を意味します。
世界銀行の最新の商品動向報告は、初期の兆候を裏付けています。小麦価格は13％上昇、穀物価格指数は7％上昇、低所得国における四半期ごとの食料価格インフレ率は2025年後半から2026年初頭にかけて上昇する見込みです。これらはあくまで初期段階の数値であり、収穫期の本格的な影響はまだ現れていません。
さらに4500万人が危険にさらされる
世界食糧計画（WFP）は2026年3月に、原油価格が年央まで1バレル100ドル以上で推移した場合に世界の飢餓がどうなるかをモデル化した別の分析結果を発表しました。その結論は、約4500万人が新たに深刻な食糧不安に陥るというものでした。
地域別の内訳を見ると、その深刻さがより明確になります。東アフリカと南部アフリカでは、さらに1770万人が飢餓の瀬戸際に立たされる可能性があります。アジア10カ国では、さらに910万人がそのリスクに直面しています。ラテンアメリカとカリブ海地域では、さらに220万人が危機的な状況に陥ると予測されています。
最も大きな打撃を受けているのは、食料と燃料の両方を輸入に頼り、その不足分を補うための財政準備金が不足している国々です。スーダンは小麦の80％を輸入しています。ソマリアでは、紛争開始以来、生活必需品の価格が少なくとも20％上昇しています。どちらの国も、さらなるショックに耐えるだけの力はありません。
食糧危機が政府を崩壊させる
食料価格の高騰が革命の単独の原因になったことは一度もありません。しかし、ニューイングランド複雑系研究所、国際食糧政策研究所による査読済みの研究、そして『ネイチャー』や『サイエンスダイレクト』に掲載された研究は、ある一つの結論に一致しています。それは、食料価格の高騰が「社会不安を引き起こす要因」となり、くすぶっていた不満を公然とした反乱へと転化させるというものです。
2010年から2011年にかけて、世界の食料価格は約40％急騰しました。これは、ロシアで発生した歴史的な干ばつにより小麦の収穫量の3分の1が失われ、輸出禁止措置が発動されたことが主な原因です。エジプトでは、GDPの8％を消費する補助金が投入されたにもかかわらず、穀物価格は30％上昇しました。
政府が安価なパンで国民の服従を買収できなくなったとき、2011年1月に抗議デモが勃発し、チュニジア、リビア、イエメン、エジプトでいずれも政府が崩壊しました。
アラビア語でパンを意味する「アイシュ」は、「生命」という意味も持ちます。パンの価格が高騰し、人々が買えなくなると、政治情勢は一夜にして変化します。
2026年がより危険な理由
3つの構造的な違いにより、現在の食糧危機は2011年の危機よりも大きな政治的リスクとなっています。
まず、規模について。68カ国で3億1800万人が飢餓に直面しており、これは2011年の数字をはるかに上回っています。この危機は単一の地域ではなく、3つの大陸にまたがっています。
第二に、混乱の源です。2011年は天候が原因だったが、2026年はエネルギーインフラが原因とります。ホルムズ海峡の閉鎖は、石油、天然ガス、肥料、海運、食料の価格を同時に上昇させる。干ばつは一つの要素に影響を与えるが、エネルギーのボトルネックはそれらすべてに同時に影響を与えるのです。
第三に、財政能力の問題です。サハラ以南アフリカと南アジアの各国政府は、パンデミックによる債務、インフレ、そして援助の減少によって財政的に疲弊しています。
世界食糧計画（WFP）は、2026年までに最も脆弱な立場にある1億1000万人に支援を届けるために130億ドルを必要としていますが、実際に受け取れるのはその約半分に過ぎないと見込んでいる。現在、世界の救援物資は総需要の半分以下しか賄えておらず、WFPへの資金提供は2024年から2025年の間に40％減少しました。
政治リスクマップ
IMFは、低所得国では家計消費の約36％が食費に充てられているのに対し、新興国では20％、先進国では9％にとどまっていると指摘しています。家計支出の3分の1が食費に費やされ、物価が高騰すると、政府への政治的圧力は存亡に関わるものとなります。
サハラ以南のアフリカ
大陸で消費される肥料の90%以上は輸入品です。窒素肥料を施用せずに作付けシーズンを迎えた農家は収穫量が減少し、2026年後半には肥料価格の二度目の上昇を引き起こすでしょう。
すでに2720万人が食糧危機に直面しているナイジェリアは、燃料補助金の撤廃とナイラ安という新たな負担に直面しています。スーダンでは1910万人の食糧不安人口が増加しており、ポートスーダンを経由する供給ルートは攻撃を受けています。ソマリアでは650万人が危機的な飢餓状態に陥っており、紛争開始以来、物価は20%上昇しています。
マリ、ブルキナファソ、チャド、ニジェールにまたがるサヘル地帯では、紛争、避難民の発生、そして収穫量の激減が同時に起こっています。
南アジアおよび東南アジア
インド、バングラデシュ、パキスタン、タイはいずれも窒素肥料を輸入し、国内生産には天然ガスに依存しています。パキスタンでは、2025年のモンスーン洪水、長期にわたる干ばつ、アフガニスタンとの国境地帯の不安定化といった影響が残り、750万人が食糧危機に陥っています。
アフガニスタンの1380万人の食糧不安人口は、干ばつ、地震の余波、国境紛争といった複合的な圧力に直面しています。バングラデシュは、約100万人のロヒンギャ難民を収容する難民キャンプを運営していますが、これらの難民は外部からの食糧援助に依存しており、その援助は削減されつつあります。
ネパールでは、湾岸諸国からの送金に頼っている数百万世帯が、輸送費の高騰と移動手段の混乱に直面しています。
カリブ海地域と中央アメリカ
ハイチでは人口の半数以上にあたる590万人が食糧危機に陥っています。ギャングによる暴力行為がサプライチェーンを混乱させ、農作物を破壊し、世界食糧計画（WFP）の温かい食事提供プログラムの中断を余儀なくさせました。グアテマラでは300万人が深刻な食糧不安に直面しています。これらの国々は小規模経済であり、財政的な余裕も、国内での肥料生産能力もりません。
市場が価格設定していないもの
金融市場は原油価格の急落を既に織り込んでいます。しかし、それに続く3～6ヶ月後の食糧危機や社会不安といった連鎖反応は、まだ織り込まれていません。
肥料不足から作物の収穫量減少、食料価格の高騰、家計の逼迫、そして財政準備のない政府への政治的圧力へと、影響は連鎖的に広がっていきます。それぞれの段階で時間差が生じます。
サヘル地域、アフリカの角、南アジアといった最もリスクの高い国々の通貨、国債、株式市場は、第3四半期と第4四半期の収穫データに内在する政治的リスクをまだ反映していません。作物の収穫量報告が届き、食料価格のインフレが加速すれば、価格の再調整は集中的かつ急激に行われる可能性があります。
2010年、最初の兆候はロシアの輸出禁止措置だった。市場は数ヶ月間それを無視しました。2011年1月までに4つの政権が崩壊しました。2026年の最初の兆候はホルムズ海峡の肥料工場閉鎖だ。タイムラグは同じだが、規模はより大きいです。
まとめ
近代史における主要な食料価格高騰はすべて、金融市場が予測できなかった政治的影響をもたらしてきました。
2008年の危機は48カ国で暴動を引き起こしました。2011年の急増は4つの政権を崩壊させ、内戦を引き起こしました。2026年の危機は、より大規模に、より多くの国々で展開しており、それを封じ込めるための資源はより少ないです。
現在、3億1800万人が飢餓に直面しているという現状は、3大陸にわたる国家リスク、通貨圧力、政治的不安定の先行指標であり、収穫データは第3四半期に発表される予定です。
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